BIROSKA BAR

Servindo Bohemia e Antartica Original sempre estupidamente geladas e tratando de uma iguaria regional como se fosse uma jóia(a tripa de porco), o Biroska conquista a cada dia, um número maior de clientes e já é considerado um sucesso em Natal.Inaugurado em março de 2005, o Biroska era um antigo sonho do casal Jairo e Vanúsia que fizeram questão de reconstruir o ambiente hospitaleiro e aconchegante dos bares de cidade pequena.Então faltava apenas o que hoje é o diferencial do Biroska, a tripa de porco. Preparada com a máxima higiene e frita na própria gordura, e todos os cuidados da tradição. Um prato tipico da terra. Com um hanbiente tipico da região, o Biroska é aconchegante e logo conquista seus clientes com um otímo atendimento e aquela cervejinha gelada, isso sem falar dos pratos que fazem o diferencial do Bar.